Sałatka gyros warstwowa.

Jedna z prostszych i bardziej lubianych sałatek nadająca się na rożne imprezy czy spotkania ze znajomymi. Świeże chrupiące warzywa i soczyste kawałki kurczaka o wyrazistym smaku gyrosa. Coś co znika ze stołu w szybkim tępię.

SKŁADNIKI:

• Jedna duża podwójna pierś.
  2 czerwone cebule
  6-8 ogórków kiszonych
  puszka kukurydzy
  kapusta pekińska
  żółty ser
  
• keczup
  majonez
  sos czosnkowy >>przepis<<
  
• przyprawa gyros
  olej (użyłam kujawskiego z pomidorami, czosnkiem i bazylią)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Mięso kroimy w kostkę lub paski, wrzucamy do miski, polewamy olejem oraz posypujemy 3-4 łyżkami przyprawy gyros, mieszamy dokładnie i odstawiamy mięso na kilka godz do lodówki. Następnie usmażyć na patelni. Kapustę pokroić, cebule i ogórki pokroić, ser zetrzeć na tarce na dużych oczkach.
W salaterce układamy wszystko warstwowo.
pierś
cebula
ogórek kiszony
kukurydza
sos czosnkowy
kapusta
keczup
majonez

żółty ser
Wstawić do lodówki na min. godzinę. 

SMACZNEGO!

Sos czosnkowy.

Uwielbiam sos czosnkowy, pasuje prawie do wszystkiego, a ja dodaje go nawet do gyrosa którego własnie zaraz bd robić tak wiec korzystam z okazji i wstawiam przepis na sos.

SKŁADNIKI:
1 mały jogurt naturalny gęsty.
3 łyżeczki majonezu
2 łyżeczki śmietany
6-7 ząbków czosnku
sól, pieprz,
łyżeczka soku z cytryny

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Jogurt z majonezem i śmietaną dokładnie mieszamy. Dodajemy pieprz, sól i starty czosnek na małej tarce. Mieszamy, dodajemy sok z cytryny, znów dokładnie mieszamy i wstawiamy do lodówki aby sos się przegryzł. Ja odstawiam go na całą noc.

SMACZNEGO!